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開蘭東路16號
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【手做廚房】無水咖哩

我在教室門口等著 
靜下來,汗才瘋狂從體內冒出
2滴,3滴,到無限多


該給小頭仔開心上課
還是得依時間去看醫生
令我為難
上了20分鐘,外頭有狂雨將至的氣色

和老師打聲招呼
輕聲的走進教室
和小頭仔解釋
我們必須先去看醫生
花了一會功夫

旁邊的小朋友
XX媽媽
為什麼你鼻子,臉上都是水啊!!

我還真很想找人解嘲一下
當媽真辛苦

 





大雨果然來了
小頭仔有穿雨衣和帶帽子
自己沒有準備防雨工具

雨水重重的打在身上
睫毛都是水滴

我好想停下來
很想回家
覺很狼狽
騎腳踏車在馬路上還是覺很怕

但是一定要帶小頭仔去看醫生才行啊
見到便利店
買了輕便雨衣
回頭看看小頭仔雨衣帽子都有戴好
腳用力一踩
我又在雨中前進


醫生診斷
我的病情比小頭仔嚴重許多
但這一點都不礙事
還突然覺我頭都不痛了
小孩子沒事,媽媽就安心





到家後
他說很想吃咖哩飯
我非常開心
正煩惱不知弄什麼



二顆蕃茄切丁

一顆洋蔥切丁





依序先放
蕃茄
洋蔥
菇菇
南瓜

用小火加蓋煮20分

我很喜歡用南瓜
比馬鈴蜀更加香甜綿密



再加入肉片
今天加的是牛小排肉片
      還沒退冰完成(還好.不影响口感)
 
再加蓋
小火15分鐘



都熟了
還真的出了不少汁呢






家裡只有爪哇的咖哩塊
因為用了很多果蔬食
也變的不辣了
小朋友都敢吃

最後調味
70%以上巧克力一小塊












完食




用一杯咖啡和文字
記錄
對於媽媽角色
又做了更進階一點點

因為無法面面俱倒
被長輩數落
自己私心也有不用心的成份

生活其實並沒有
表面看那麼簡單
當一個稱職的母親
及強壯的體魄
是得排優先
 

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