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【手做廚房】聖誕前夕 煎豆腐

 


熱鍋(約一分多鐘)

放入少少的油

不要急喔

要等一下,用鏟子輕輕碰看看

若還不太會動

       就再放著不管(火不要太大喔)

水到渠成之時

就翻過來了

(如上圖)哈




BUT~翻面煎時
油被剛那面吸走了
就變的有點小沾



鍋子很小

再放一些肉片下去炒

這道就是便當的主菜

加些醬油淋下去時


嗤嗤嗤~啪啪啪的聲響

好像在做什麼大菜啊~




冰箱上的月曆

最後一頁了

聖誔節到了

也就是開完刀一年了



這是複雜的一年
 大家都很辛苦

依舊
日復一日
在這裡忙著

好像沒事
又好像未來不見得就一直沒事

要開心的過每一天
默默還藏著
不想讓家人担心的不確定感







我是這麼想著
一直以來也是如此

好好對待自己的身體
健康的食物
絕對不代表難吃

讓身體熱情的活動著
情緒也跟著溫暖

假使有一天身體出問題
就不會有遺憾





睡前留一些時間
享受自己的喜好
平靜沈入麻質的乾爽又溫柔的包覆
全身鬆懈的睡著
睜開眼
又是新的一天
謝謝今年有妳們的陪伴
希望可以一起很久很久

 

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