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【分享】點點杯盤 和 蒸籠

 


還有一個
日本陶藝作品 宇田令奈的
水玉馬克杯

耳朵真是可愛


有些重量的厚實
是我喜歡的質感

也買過幾個照片看起來不錯
放在手中的觸感
啊~~就是後悔啊

沒有看到實品買東西
也是很有風險的




而且..代購都賣的很貴
不知道是很難搶的作品
需要額外付什麼秘密成本嗎

哩哩喳喳說了一堆
愛買又買嫌的癈話
終於夜晚來臨
等了好久的療癒組合上陣




還有上網亂買的蒸籠
不貴~買來試看看

因為就是有時只想蒸個小小東西
像小朋友愛吃的迷你豆沙包
一顆粽子
一個銀絲捲
動用一個蒸爐
覺好麻煩啊....
SO~~
我想..這理由也算..挺充份的吧   (妳們快點頭吧~)




馬鈴蜀還沒吃完
續煮

倒一杯水
放上小蒸籠



這蒸籠有多小呢
大約13公分






下個的STAUB是14公分的




蒸了約12分鐘
沒想到..真的熟了..  (不然哩?)
哈哈,因為太像玩具了



鐵鍋使用重點

先用中火加熱空鍋

倒約20G奶油

如果你很瘦,可以倒30G,更好吃

轉中火小開始煎

約莫3-4分鐘翻面




鐵鍋用了幾次

吸收了豐富的油脂之後

就變的非常好用

只要一點點油

就可以達到有深度的美味





而且也沒有我很怕的油煙味

每天都吃到幸福的荷包蛋

謝謝土克兄啊


 
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